Rekomendasi 10 Menu Sahur Praktis Masak Pakai Rice Cooker

Masak Menu Sahur Praktis Pakai Rice Cooker 

Assalamualaikum, kawan. Gimana puasanya hari ini? Semoga masih semangat. Apalagi pas sahur, jangan malas bangun sahur ya. Sayang banget jika dilewatkan. Sahur merupakan anjuran Rasulullah karena memiliki keutamaan, penuh keberkahan, malaikat bersholawat untuk kita, waktu sahur juga adalah waktu yang tepat untuk banyak berdoa karena mustajab. 

Memang, rasanya berat banget bangun sahur hanya untuk memasak menu sahur. Mata masih mengantuk, gak mau repot. Malah suka bingung mau masak apa lagi yang enak menggugah selera, sehingga dapat dimakan dengan lahap dan menjaga stamina tubuh hingga berbuka nanti. 

Daripada malas atau bingung, cobalah masak menu sahur menggunakan Rice Cooker MIYAKO kesayangan Nikita Willy, karena terbukti sangat praktis membantu masak. Cuma menyiapkan bahan dan bumbu, cemplang cemplung, aduk sebentar, pencet tombol cook, setelah itu bisa tenang rebahan beristirahat atau mengaji sampai tiba waktu makan sahur. Masakan pun matang sendiri.

Aneka Menu Sahur Praktis Yang Bisa Dimasak Pakai Rice Cooker. 

Kegunaan rice cooker bukan cuma masak dan menghangatkan nasi, tapi bisa juga untuk masak variasi menu seperti menumis, memanggang, merebus, dan mengukus. Dulu aku pernah masak ayam kecap menggunakan rice cooker, ternyata mudah dan sangat praktis. Dan berikut ini adalah aneka menu sahur lainnya yang bisa dicoba, antara lain: 

1. Nasi Kebuli Ayam Ungkep  

Masak nasi kebuli dan mengungkep ayam bisa sekali jalan. Caranya bumbui terlebih dahulu daging ayam, diamkan beberapa menit agar meresap. Kemudian masukkan beras brasmati, tumisan bawang bombay dan bumbu kebuli instan ke dalam panci rice cooker bagian bawah, aduk sampai rata.

Lalu susun potongan daging ayam berbumbu di bagian atas beras, masukkan air hingga merendam keduanya sebatas ruas jari. Pencet tombol cook dan biarkan sampai matang sendiri.

2. Sapo Tahu Udang 

Selain sop, sapo tahu juga sangat lezat dimakan saat sahur. Kandungan gizinya sudah lengkap, tinggi protein dan kaya akan serat sayuran. Cara memasaknya juga sangat praktis dan mudah. 

Siapkan potongan tahu putih atau kuning, udang kupas, bawang goreng, irisan wortel, brokoli, sawi, pokcoy, bawang bombay, jamur kancing, dan jamur kuping. Haluskan bumbu bawang putih dan lada. 

Panaskan pancinya, lalu masukkan sedikit margarin hingga mencair, lalu tumis bumbu halus bersama irisan bawang bombay, masukkan udang dan sayuran, aduk rata. Kemudian tuang sedikit air, garam, penyedap rasa dan larutan tepung maizena, aduk-aduk lagi hingga mengental. Tutup dan biarkan menghangat hingga tiba waktu makan sahur. Hidangkan dengan taburan bawang goreng. 

3. Bubur Ayam Manado

Menu bubur ayam manado sangat nikmat dimakan saat sahur, penuh gizi, karena mengandung kalori, protein, vitamin dan mineral. Berisi bubur nasi, irisan daging ayam, telur dadar suwir, jagung pipil, potongan labu, irisan bayam dan daun bawang seledri serta sedikit santan. 

Cara membuatnya masukkan semua bahan tadi, garam, bumbu mie instan kari ayam, ke dalam air sebanyak empat kali beras, aduk-aduk hingga merata. Lalu pencet tombol cook, biarkan beberapa jam, sesekali diaduk, dan biarkan matang sendiri. Hidangkan bersama remahan ikan dan kecap jika suka. 

4. Nasi Liwet Sosis Teri 

Nasi liwet sosis teri menjadi andalan menu sahur karena sangat praktis, mudah membuatnya, dan gurih rasanya. Masukkan bumbu tumis bawang putih ketumbar yang sudah dihaluskan, bawang merah goreng, sosis goreng yang sudah dicincang, daun sereh, garam, ke dalam wadah panci rice cooker yang sudah berisi beras dan direndam air setinggi ruas jari, aduk-aduk merata, tutup, pencet tombol cook, dan biarkan matang secara otomatis. 

5. Nasi Uduk Ayam Suwir 

Nasi uduk juga bisa dimasak seperti nasi liwet, dan bumbunya cukup tambahkan bawang goreng, garam, penyedap rasa, daun salam sereh. Tambahkan air setinggi ruas jari pertama. Bisa tambahkan suwiran daging ayam. Aduk rata. Pencet tombol cook, biarkan mendidih, kemudian aduk sesekali dan biarkan sampai matang sendiri. 

6. Sop Buntut Kentang 

Selagi perut sedang menolak makan nasi, kita bisa masak sop buntut dengan tambahan wortel dan kentang. Sop buntut merupakan menu praktis yang sudah mengandung kalori, protein, dan karbohidrat. 

Cara membuatnya masukan potongan buntut sapi, bumbu tumis bawang putih, jahe, lada, pala, bawang goreng, garam, dan air 1 liter menjadi satu dalam pancinya, aduk, pencet tombol masak, biarkan mendidih hingga daging melunak. 

Sementara itu, potong kentang kotak-kotak, wortel diiris menyamping, iris daun bawang seledri, lalu masukkan sisa bahan, aduk-aduk, biarkan mendidih hingga 10 menit, lalu pindahkan tombol masak (cook) menjadi penghangat (warmer). Hidangkan saat panas. 

7. Makaroni Schotel Keju 

Siapkan bahan makaroni rebus, telur kocok, irisan jamur kancing, susu cair, keju parut, daun bawang, tumisan bawang bombay dan bawang putih, lada bubuk. Campur semua bahan dalam mangkok besar, aduk-aduk merata. Oles panci rice cooker dengan margarin, lalu tuang adonan schotel kedalamnya, tutup, pencet tombol cook dan biarkan matang. 

8. Mie Bakso Kuah Iga  

Makan bakso pada saat sahur pasti bikin semangat, kuahnya asin gurih segar ditambah mie akan meningkatkan nafsu makan. Masak kuahnya menggunakan tulang iga, tumis bawang putih, bawang goreng, lada, garam, seledri. Lalu masukkan beberapa butir bakso. Biarkan mendidih. Hidangkan bersama mie kuning. 

9. Pizza Daging Cincang 

Jika mempunyai roti tawar, daging cincang, dan telur, buatlah pizza. Potong-potong roti sampai hancur. Kocok telur bersama daun bawang. Tumis daging cincang dengan margarin, bawang bombay dan bawang putih di dalam pancinya, lalu angkat dan sisihkan.

Kemudian tata potongan roti ke dalam panci rice cooker tadi, biarkan masih tersisa minyak margarin, lalu siram dengan telor kocok, tuang tumisan daging cincang, dan taburkan di atasnya keju parut, masak sampai matang dan tombol otomatis menghangatkan

10. Somay Ikan Telur Rebus

Somay ikan telur rebus juga cocok dimakan saat sahur, cara memasaknya juga bisa dengan metode merebus telur di bagian panci bawah dengan 1 liter air dan panas airnya menguap mengukus somay, kentang, kol, di bagian atas saringan kukusan. Sangat praktis karena sekali jalan. 

Jika air habis, tombol cook akan otomatis berubah menjadi warmer, cabut kabel jika sudah tidak digunakan, angkat kukusan dan telur rebus, kupas kulitnya. Tata isian somay, telur, kol diatas piring dan hidangkan bersama bumbu kacang.

Yuk coba, kita masak sahur yang mudah dan praktis-praktis saja! Untuk memudahkan masak menu sahur praktis, gunakan Rice Cooker Miyako Nanoal 3 in 1 yang sudah terbukti awet dari zaman dulu, pilihanku dan para ibu karena harganya ramah di kantong. 

Pancinya memiliki lapisan anti gores 10x lebih tahan lama, gak bikin masakan cepat basi dan lengket. Menu yang dihidangkan jadi lebih lezat, makan sahur pun jadi kegiatan rutin yang menyenangkan dan ditunggu-tunggu.