Manfaatkan Ampas Jahe Jadi Kukis

Jangan buang ampas jahe anda!

Kenapa? 

Bisa dipakai buat bahan kue lho. Aku sudah mencobanya.

Berawal saat aku diserang batuk hebat setelah melahirkan. Batuknya mungkin berasal dari lelahnya begadang dan menyusui baby newborn. 

Minum obat batuk hitam tidak mempan, obat batuk herbal juga tidak meredakan. Hampir dua minggu batuknya tak kunjung hilang, rasa gatal di tenggorokan, perut bagian bawah jadi terasa pegal dan nyeri akibat tertekan.

Akhirnya mencoba terapi minum air jahe dan susu saja. Jahe kan mengandubg minyak atsiri, gingerol, vitamin C yang dipercaya mengobati batuk, gatal tenggorokan, mual, masuk angin, serta menghangatkan badan.

Cara praktis yang kulakukan adalah dengan melumatkan jahe di blender bersama air matang. Diperas, ditampung dalam botol. Tak perlu direbus lagi, karena menurutku kadar kandungan jahe akan berkurang jika terkena suhu tinggi.

Jika ingin minum, tinggal dituang ke dalam gelas, kemudian mencampurkannya dengan susu.

http://lialathifa.blogspot.com/2015/12/resep-ampas-jahe-bisa-menjadi-kukis.html
nyam, nyam, nyam

Namun disaat ingin membuang ampas jahenya, rasanya kok sayang banget ya. Pasti tetap bisa dimanfaatkan. Mau bikin apa ya? 

Tiba-tiba teringat kukis jahe. Terbayang renyah dan gurihnya kukis.

Setelah uji coba, ternyata enak juga. Makan kukis jadi tidak mau berenti, tidak cukup 2 keping, tapi mau lagi, mau lagi, dan mau lagi. Meskipun kata Shidqi kukisnya terasa pedas hangat, hihi..

Serat ampas jahenya memang agak terasa, tapi jadi crispy, renyah, gak bikin seret di tenggorokan. Bukankah serat makanan juga sangat bermanfaat untuk kesehatan pencernaan kan?


Bagaimana cara membuat kukis ampas jahe?

Ini resepnya:
Bahan:
- 200 gr margarin
- 150 gr gula pasir
- 500 gr tepung terigu.
- 50 gr tepung maizena (tidak pakai juga tidak apa-apa kok)
- 3 sdm susu bubuk.
- 1/2 sdt baking powder
- 2 butir telur, ambil kuningnya saja
- 50 gr ampas jahe, boleh lebih.
- 75 gr choco chips

Cara Membuat:
1. Olesi loyang dengan margarin. Sisihkan
2. Kocok margarin dan gula pasir hingga berwarna putih seperti krim.
3. Masukkan kuning telur, aduk rata.
4. Masukkan tepung, baking powder dan susu bubuk, aduk rata dengan sendok.
5. Masukkan ampas jahe, dan choco chips (sisakan sedikit untuk hiasan)
6. Aduk semua dengan tangan hingga rata (beri sedikit tepung pada telapak tangan anda agartidak lengket)
7. Comot sedikit demi sedikit adonan kukis, lalu bentuk membulat dan pipihkan di atas loyang, hingga adonan habis.
8. Beri hiasan choco chips pada setiap kukis
9. Panggang di dalam oven dengan api sedang.
10. Matikan kompor, dan diamkan kukis hingga dingin
11. Simpan di dalam toples kedap udara.

Porsi: 30 keping kukis jahe, atau tergantung cetakan selera anda.

Oiya, bagaimana nasib batuknya? 
Alhamdulillah, ikut membaik. Lebih mempan dibanding obat biasa. Tentu saja dibantu dengan tidur yang cukup, dan makan makanan bergizi.


Selamat mencoba ya teman :)


[Hari Ibu] Jadi Tenang Pakai Pampers, Ikuti Kontesnya!

Meskipun hari libur, Sabtu pagi kemarin aku tetap disibuki menyiapkan sarapan untuk keluarga kecilku, memandikan bayi Syadid, dan bersiap berangkat ke stasiun Bojong Gede menggunakan motor kesayangan. Biasanya sih habis sholat subuh masih leyeh-leyeh malas ke dapur dan ke sumur.
Sebagai ibu yang baru melahirkan, keluar rumah menghadiri seminar itu sesungguhnya seperti disuguhi hadiah sekotak coklat. Terasa manis dan dirindukan, ditunggu sedari malam. Bahagiaa deh, asyiiik besok jalan-jalan. Apalagi dapat undangan dari KEB dalam rangka merayakan Hari Ibu bersama Pampers, dengan tema Tidur Nyenyak Bayi #PakaiPampers.
http://lialathifa.blogspot.com/2015/12/hari-ibu-jadi-tenang-pakai-pampers.html

Acara itu pas banget untukku dan dede Syadid yang baru berusia 2 bulan. Aku butuh informasi lebih tentang bayi. Meskipun sudah mempunyai Shidqi dan Selma, ilmu itu tak boleh terhenti diraih, biar tidak lupa. Jadi, semangat banget untuk pergi acara yang dilaksanakan di DoubleTree by Hilton, Jakarta, dekat sekali dengan stasiun Cikini. Aku membawa ketiga anakku, hitung-hitung liburan naik kereta Commuterline.
Tidur Nyenyak, Tidur Berkualitas.
Tiba di sana, kami beramah tamah sesama undangan dan blogger, sambil icip-icip menu sarapan. Tepat acara dimulai, DR. dr. Soejatmiko, Sp.A(K), Msi dokter spesialis anak dan konsultan tumbuh kembang anak mengawali dengan penjelasan tentang kualitas tidur bayi. Dijelaskan dengan gaya yang menyenangkan, dengan sulap lho, bukan bundanya saja yang jadi mendapat ilmu, anak-anak juga jadi senang lihatnya. Bisa aja nih pak dokter cari perhatiannya, hehe..
http://lialathifa.blogspot.com/2015/12/hari-ibu-jadi-tenang-pakai-pampers.html

Untuk usia di bawah 3 tahun, total tidurnya adalah 10-11 jam dalam sehari. Sisanya adalah beraktifitas dan bermain. Dan ternyata, tidur itu bukan hanya sekedar melepas lelah, bukan penghilang ngantuk saja, akan tetapi menjadi faktor penentu dalam pertumbuhan fisik (melalui siklus non REM) dan perkembangan emosi-kognitif (melalui siklus REM) pada si kecil.
Jika anak sedang tidur, kedua siklus tersebut akan saling bergantian secara alami dan teratur, membuat pertumbuhan fisik, system imunitas, perkembangan otak, kognitif dan emosi menjadi seimbang dan berkembang optimal. Sehingga masa golden age terlalui dengan baik.
http://lialathifa.blogspot.com/2015/12/hari-ibu-jadi-tenang-pakai-pampers.html

Apa sih yang dimaksud siklus non REM dan siklus REM?
Kalau yang saya baca, siklus Non REM itu sama seperti deep sleep, alias tidur nyenyak yang didahului proses otot melemas rileks, gerakan mata terhenti, detak jantung melambat, suhu tubuh menurun, dan aliran darah lebih banyak ke otot untuk mengisi energi fisik. Nah di saat ini tubuh akan meregenerasi dan memperbaiki sel-sel tubuh, sehingga memperkuat imunitas.
Sedangkan siklus REM itu siklus Rapid Eyes Movement, lebih dalam dari non-REM, tidur si kecil  ditandai dengan adanya gerakan bola mata, kedutan, jari tangan masih tergerak-gerak, bahkan ada yang terlihat senyum-senyum. Aktifitas otak dan detak jantung kembali meningkat. Di sini terjadi mimpi, namun otak tidak memberi perintah pada otot untuk bergerak, sehingga meskipun mimpi, tubuh tetap diam.
Kalau bayi tidur nyenyak, tentu saja ibu juga merasakan ketenangan juga. Tidak uring-uringan, tidak pusing kurang tidur. Tidak terganggu oleh tangis dan rewel. Tidak sumpek melihat cucian banyak. Hari Ibu bisa dimaknai dengan gembira, tidak lagi jadi Hari (Si) Ibuk dong, hehe.. Tuh Syadid juga tidur nyenyak pakai Pampers hadiah souvenir. Aku pun jadi mudah mengerjakan tugas yang lain. Meskipun begitu, aku tetap menggunakan popok kain di siang hari.
http://lialathifa.blogspot.com/2015/12/hari-ibu-jadi-tenang-pakai-pampers.html
jadi pengen bobok juga nih
Dokter Soejatmiko bilang, menurut penelitian, sebanyak 40% produktifitas ayah ibunya pun terganggu karena bayi yang tidak nyenyak dan rewel, jadi bangun kesiangan karena begadang gonta ganti celana dan popok karena si kecil mengompol.
Biasanya yang menyebabkan mereka rewel adalah faktor pemicu seperti: lapar, suhu panas atau dingin, banyak mainan di sekitar tempat tidur, berisik, cahaya terlalu terang, atau kulit gatal akibat popok basah.
Air pipis itu mengandung urin yang dapat dipecah menjadi urea sehingga jika terkena kulit akan menimbulkan rasa gatal bahkan ruam kemerahan. Untuk masalah tersebut, Pampers hadir untuk membantu mengurangi masalah tidur bayi dan batita akibat ngompol.
Inovasi Pampers
Pada tahun 1956, Victor Mills, seorang insinyur produk yang bekerja di Procter & Gambles (P&G) menemukan inovasi popok yang lebih baik dan nyaman untuk cucunya yang baru lahir. Sejak itulah Pampers dinamai dan dikembangkan secara pesat mulai tahun 1961, diterima para ibu di seluruh dunia. 
Nama Pampers menjadi Top of Mind. Ingat popok sekali pakai yaa kita langsung menyebut Pempes atau Pempers. Meskipun popok lainnya bermunculan dengan merk bermacam-macam, tetap bilangnya Pampers.
Ibu Febrina Herlambang selaku Communications Manager P&G Indonesia mengatakan, selama lebih dari 50 tahun, Pampers terus berinovasi untuk terus menerus memberikan rasa kering, mudah digunakan, dan nyaman untuk kulit si kecil. Mendukung bayi bebas tidur nyaman, Pampers mampu menampung cairan hingga selama 12 jam. 
Melalui uji coba siang itu, Pampers terbukti memiliki super gel yang mampu menyerap cairan lebih cepat, permukaannya tetap kering, dan rongga pori-pori sehingga membuat kulit bayi tetap sehat karena mendapat sirkulasi udara.
http://lialathifa.blogspot.com/2015/12/hari-ibu-jadi-tenang-pakai-pampers.html
demontrasi pembuktian produk Pampers
http://lialathifa.blogspot.com/2015/12/hari-ibu-jadi-tenang-pakai-pampers.html
bukti Pampers lebih cepat menyerap
Bener lho, kecepatan penyerapannya mendahului penyerapan popok sekali pakai (pospak) merk lain, srooot, langsung tersimpan di dalam Pampers. Seperti terkunci tidak balik lagi, permukaannya kering tidak membuat tissue percobaan menjadi lepek. Bahkan saat diberi uap air, gelas percobaan menjadi berembun, menandakan bahwa Pampers tetap memberikan ruang udara keluar.
http://lialathifa.blogspot.com/2015/12/hari-ibu-jadi-tenang-pakai-pampers.html
Pampers diberi air panas

http://lialathifa.blogspot.com/2015/12/hari-ibu-jadi-tenang-pakai-pampers.html
Pampers tetap memberikan udara keluar

Hal ini diakui manfaatnya oleh brand Ambassador Pampers, Artika Sari Devi. Ia menceritakan bahwa kedua anaknya dibuat pola tidur yang baik dengan dibiasakan tidur sesuai jam-nya. Dibantu Pampers setiap malam, yang dipakai sejak sore dan diganti sebelum tidur. Sehingga tidur anak-anak semakin nyaman. Artika mengakui menjadi saksi perjalanan inovasi Pampers dari masa ke masa, sebelum dia menjadi ibu hingga sekarang.

http://lialathifa.blogspot.com/2015/12/hari-ibu-jadi-tenang-pakai-pampers.html

Dipasaran Indonesia, Pampers ini tersedia dalam dua varian, kita bisa memilih dengan keunikan masing-masing seperti:
a. Pampers Premium Care Active Baby (baru, mulai beredar 1 Oktober):
-  Didampuk menjadi no.1 untuk perlindungan dibanding merk Pampers lain. Lembut dan memiliki gel dengan daya serap tinggi, segar setiap saat sehingga membantu menjaga sirkulasi udara, kulit pun tetap kering tanpa lembab.
-   Bagian karet lebih fleksibel, nyaman, pas dipakai, dirancang dengan estetika yang baik.
-  Memiliki lotion khusus perlindungan kulit sehingga membantu melindungi kulit bayi dari rasa gatal.
- Tersedia dari ukuran Newborn sampai XL, harga mulai Rp. 28.000,-

b. Pampers Baby Dry Pants.
 - Memiliki lapisan ganda Extra-Dry Layer dan Super Gel yang lebih cepat menyerap dan mengunci cairan, mengunci kebasahan hingga 99.9% sehingga menjaga kulit tetap kering dan anti bocor setiap malam.
-  Dilengkapi lotion yang melindungi kulit sensitif pada bayi.
- Popoknya berbentuk celana dengan karet yang lentur sehingga nyaman dan mudah dipakai.
- Tersedia ukuran S sampai XXL, dengan harga kisaran Rp. 21.000,- sampai Rp. 68.000,-
Ikuti Kontes Foto Pampers
Dalam rangka menyemarakkan Hari Ibu 2015, Pampers mengadakan kontes Foto dengan tema “Tidur Nyenyak #PakaiPampers.” Para ibu yang memiliki bayi dan batita, diajak mengirimkan foto kreatifnya di wall Fanspage Pampers Indonesia. Diadakan mulai tanggal 22 Desember 2015 hingga 22 Januari 2016.
http://lialathifa.blogspot.com/2015/12/hari-ibu-jadi-tenang-pakai-pampers.html

Caranya:
-          Siapkan foto si kecil usia 0 – 36 bulan, yang sedang tidur nyenyak dan memakai popok Pampers tipe apa saja, misalkan Pampers Premium Care Pants/Taped atau Pampers Baby Dry Pants.
-          Like Fanspage Pampers Indonesia
-          Unggah foto dan tulis cerita pengalaman kita dan si kecil saat tidur menggunakan Pampers pada wall, bukan pada kolom komentar atau inbox yaa.
-          Jangan lupa gunakan hastag #PakaiPampers pada cerita tersebut.
-          Sertakan nama depan anak, usia anak, dan kota tempat tinggal.

Penilaian:
-          Foto dinilai dari kreatifitasnya, orisinil, imajinatif, ciptaan sendiri, belum pernah dipublikasikan ke media sosial mana pun.
-          Foto bisa diunggah menggunakan ponsel, PC, atau tablet.
-          Bisa mengirimkan beberapa foto, namun tetap dinilai kreativitasnya, bukan banyaknya foto.
-          Jenis perangkat foto tidak dibatasi, bisa menggunakan kamera professional, smartphone, kamera digital, yang penting bagus dong!
-          Pengumaman pemenang pada hari Rabu, 3 Februari 2016.
-          Keputusan juri tidak dapat diganggu gugat

Hadiah:
-       Lima pemenang akan dipilih untuk tampil di majalan Mother & Baby edisi bulan Maret 2016 bersama Brand Ambassador Pampers Indonesia, Gisella Anastasia.
-       Untuk anda yang tinggal di luar kota, tiket pulang pergi, akomodasi 2 hari untuk photoshoot di Jakarta ditanggung pihak penyelenggara (tidak termasuk tunjangan dan keperluan pribadi).
-       Hadiah tidak bisa dipindah tangankan ke pihak manapun, tidak bisa diuangkan, tidak boleh dijual belikan.
-       Pemenang menerima semua keputusan yang disediakan sebagaimana adanya dan tidak menuntut lebih kepada pihak P&G
http://lialathifa.blogspot.com/2015/12/hari-ibu-jadi-tenang-pakai-pampers.html

Informasi lebih lanjut simak saja di Fanspage ya.

Yuk ibu-ibu, pakaikan Pampers pada si kecil dan ikut kontesnya, siapa tahu si kecil jadi foto model majalah, keren kan?!


Cara Membuat Bolu Kukus Gula Merah Mekar Tanpa Telur

Dunia Dari Rumah- Siang ini, nasib ibu menyusui yang belum bisa kemana-mana pengen ngemil kue. Melongok ke dalam kulkas, aiih.. gak ada apa-apa.

Membuka lemari, hanya ada tepung terigu, gula merah, tepung sagu, minyak goreng, margarin, fermipan, soda kue, gula pasir. Rasanya ada yang kurang nih, ah iya, telur. Tadi pagi habis untuk nasi goreng. Mau ke warung kok rasanya repot membawa si bayi.

Pikir-pikir kue apa ya yang bisa dibuat tanpa ada telur sama sekali?
Akhirnya mencoba-coba bikin bolu kukus gula merah saja. Bisa lho tanpa telur.



Ini cemilan alternatif jika kita benar-benar darurat kepengen kue, apalagi sebentar lagi anak-anak pulang sekolah, selalu deh nanyain, "ada cemilan gak? bunda bikin kue apa?"

Jika anda tidak punya cetakan bolu kukus, bisa kok pakai double pan. Resep ini kita coba untuk keperluan ganjal perut ya, santai, tidak perlu cantik. Bahkan saya gunakan kertas HVS yang digunting membentuk lingkaran untuk wadah adonan, karena kertas rotiya tidak ada. 

Aduh, darurat semua ya, hahaha. Untuk urusan perut, semua harus kreatif bahkan nekat.

Baiklah, mari kita mulai membuatnya.

Siapkan bahan:
- 250gr tepung terigu segitiga
- 25gr tepung sagu (tidak pakai juga tidak apa-apa)
- 1sdt munjung soda kue
- 100 ml minyak goreng
- 210 ml air
- 3 keping gula merah (saya suka yang berwarna gelap, kaya gula aren gitu deh)
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt garam

Cara Membuat:
1. Rebus gula merah, gula pasir, garam, hingga larut, saring. Sisihkan sambil menunggu dingin.
2. Campurkan tepung terigu, tepung sagu, soda kue. Aduk rata
3. Masukkan larutan gula ke dalam tepung, aduk rata dengan sendok.
4. Masukkan minyak goreng, aduk kembali hingga rata dan tidak menggumpal.
5. Diamkan selama 15 menit, sapai terlihat adonan muncul gelembung-gelembung kecil
6. Panaskan dandang untuk mengukus, beri serbet di bagian tutup untuk menghindari air uap menetes
7. Susun kertas di dalam cetakan satu persatu.
8. Masukkan adonan ke setiap cetakan, 3/4 bagian agar ada tempat untuk merekah.
9. Kukus hingga 20 menit.
10. Setelah matang dinginkan. Santap deh..

Rasanya manis legit beraroma gurihnya gula merah, apalagi jika rebusan air ditambah daun pandan segar, hhhmm.. makin wangi dan sedap.



Bahan diatas pas menjadi adonan untuk 12 cetakan ya.
Mudah banget kan? silahkan mencoba :)


Cahaya Hati Untuk Menuju Khazanah Ilahi

Suatu hari saya iseng membuka file backup di komputer yang kerap kali ngehang, ternyata malah ketemu kumpulan tulisan almarhum ayah yang selama ini menjadi inspirasi jiwa dan fikiran saya sebagai manusia.
Saya buka tiap judul, ah sungguh membangkitkan rasa kangen saya kepadanya. Ayah itu senang ngobrol dan menulis. Kalau tidak ada teman ngobrol, beliau akan menuangkan semua apa yang dipikirkannya ke dalam suatu tulisan. Seperti ini salah satunya yang sedikit saya perbaiki agar tatanannya enak dibaca.
Kata Ayah:
Untuk mengenal dunia ini, manusia membutuhkan cahaya yang menyinari untuk bisa melihatnya, seperti matahari, lampu, obor, dan sebagainya. Begitu pula hati ini, apabila ingin melihat khazanah Allah swt maka dia membutuhkan  nur (cahaya) hidayah yang dapat memperlihatkan dengan jelas segala kebesaran Allah swt.
Tanda-tanda Adanya Cahaya Dalam Hati:
1.   Manusia tidak tertipu oleh keduniaan.
            Dihadapan Allah swt, dunia ini tidak lebih berharga dari sehelai sayap nyamuk, dan karena tidak mempunyai nilai tinggi tersebut maka Allah swt berikan kebebasan kepada siapa saja yang menghendakinya untuk mengambil sepuas-puasnya tanpa batas.
Dan bagi manusia yang tidak menyadari akan nilai dirinya yang sebenarnya lebih mulia dari segala makhluk yang pernah Allah swt ciptakan, maka dia akan merasa bahwa kebahagiaan hidupnya adalah apabila bisa meraih dunia yang tak berharga itu sebanyak mungkin.
Dia korbankan dan habiskan harta, diri, waktu dan segalanya demi meraih dunianya tersebut. Adapun orang-orang beriman justru sebaliknya, dia tidak terkesan dengan kehidupan dunia yang melalaikan, tetapi dia sibuk dengan cita-citanya untuk bisa meraih kehidupan akhirat yang membahagiakannya kelak.
2.   Kehidupannya terpaut dengan kehidupan akhirat.
            Dikisahkan contoh seorang anak kecil berusia sekitar 7 tahun bernama Zainal Abidin, ketika sedang bermain dengan anak-anak lainnya, dia melihat ibunya sedang membakar kayu dalam tungku untuk memasak dengan kayu-kayu berukuran kecil karena mudah menyala. Yang terjadi justru dia menangis karena membayangkan api neraka yang menyala-nyala membakar dirinya. Masya Allah.
3.   Mempersiapkan diri untuk bekal mati.
            Dihabiskan segenap waktu hidupnya untuk berda'wah mengajak manusia taat kepada Allah swt tanpa mengenal lelah dan bosan. Bagaimana Salman Al Farisi berpesan ketika akan menemui ajalnya saat dia sedang sakit, yaitu minta disirami dengan minyak kasturi, karena sebentar lagi malaikat maut akan datang menjemput dirinya, dan dia suka wangi-wangian tersebut.
Abu Bakar ra berpesan agar dimandikan bagaikan Rosululloh saw dimandikan. Begitu pula raja Zulqornain berpesan agar ketika dikafani tangannya dikeluarkan agar rakyatnya melihat dan mengetahui bahwa kematiannya tidak membawa harta benda.
Perbanyaklah permintaan ketika dalam berdo’a:
      -  Iman yang sempurna.
      -  Cinta kepada iman.
      -  Memperoleh cahaya iman.
      -  Kekuatan iman.

Praktek keimanan yaitu:
a. Ketika perut lapar maka ingatlah kepada Allah swt bukan kepada makanan, baru setelah itu upayakan untuk meni’mati lezatnya makanan dengan tidak melupakan adab-adab di waktu makan, karena yang menghilangkan lapar adalah Allah swt.
Allah swt bisa membuat seseorang kenyang tanpa harus memakan makanan. Contohnya Siti Fatimah rha ketika dalam keadaan kelaparan yang sangat, dido’akan oleh ayahandanya Rosululloh saw, maka sejak itu dia tidak pernah mengalami kelaparan.
b. Ketika sakit ingatlah Allah swt dan upayakan sholat dahulu sebelum pergi berobat, setelah itu carilah madu dan minumlah dengan keyakinan Allah swt Yang Maha Menyembuhkan.
Luruskan iman kita, maka amal akan lurus pula.

Terimakasih ayah, sudah menasihati aku saat ini.

Alasan Memilih Morinaga Chil-Go! Jadi Jajanan Anak.


Dulu, Shidqi sempat terkena Bronchopneumonia. Sejenis penyakit infeksi paru-paru dengan gejala mudah batuk akibat alergi. Diawali dengan bersin-bersin, disusul batuk keras, susah mengeluarkan dahak. Dadanya kembang kempis, naik turun, karena sesak. Bahunya membungkuk menahan sakit. Disertai demam tinggi dan lemah.
Suatu malam, kami larikan dia ke IGD. Ngeri, Shidqi sesak hebat. Kebayang jika dia kehabisan nafas, kejang, dan huaaaa… *jangan bayangin. Alhamdulillah, di rumah sakit dia mendapat perawatan intensif selama seminggu, diinfus dan diterapi uap melalui nebulizer.
Dokter berpesan agar kami harus menjauhkan kipas angin sebagai pencetus terjadinya alergi karena kipas angin justru mengacak-ngacak debu dalam ruangan. Shidqi juga harus berolahraga teratur agar paru-parunya lebih kuat. Banyak makan buah dan sayur agar pencernaannya sehat. Rajin minum susu agar daya tahan tubuhnya semakin kuat.
Paling kesentil itu saat diwanti-wanti tidak boleh jajan sembarangan. Kata dokter, kandungan lemak jenuh, pewarna, pemanis buatan, dan pengawet pada makanan ringan dapat menyebabkan daya tahan tubuh anak tidak optimal. Sehingga diharuskan mengkonsumsi makanan sehat dan segar agar sel tubuh yang sempat rusak karena infeksi kembali pulih. Nah, loh.. Sebenernya kasihan juga ya, namanya anak-anak memang suka jajanan. Lebih suka ngemil, apalagi lihat macam-macam jajanan di etalase minimarket yang menggoda.
Saat bepergian, mereka tetap penasaran sama jajanan baru. Minta persetujuan berharap bundanya luluh dan berubah pikiran. “Bunda, boleh beli itu...gak?”, pertanyaan yang terucap dengan tatapan yang bikin meleleh.
“Kamu masih batuk, nanti saja jika sudah sehat. Tuh, lihat pewarna makanannya, mencolok banget kan? Mau lagi bobo di rumah sakit?”, jawabku sambil senyum maniiis sekali.
Jika dilarang, mereka faham, mungkin karena tahu akibatnya, tak enak ditusuk tangannya pakai jarum infus. Semakin dia disiplin, Selma pun jadi mudah mengikuti aturan. Aku juga tak mau penyakit itu terjangkit pada diri adiknya.

Aku harus tegas menanamkan disiplin pada mereka dalam memilih makanan dan minuman yang baik. Demi kebaikan mereka sendiri juga. Mulai rajin bikin cemilan sendiri, meskipun kadang agak gagal bentuknya, tapi tetap habis di makan anak-anak.
Anak Sehat Generasi Platinum
Jajan itu memang tidak dilarang, tetapi alangkah baiknya memang kita harus selektif sebelum memberikannya kepada si kecil. Berikan pengertian melalui contoh cerita apa dan bagaimana akibatnya jika salah pilih jajanan.
Siapa sih yang ingin anaknya sakit-sakitan? Tidak ada yang mau, semua ingin anaknya sehat dan cerdas. Begitu pun aku. Faktor kecerdasan dan pertahanan tubuh terhadap penyakit harus didukung nutrisi yang tepat dan seimbang.
Apalagi usia kedua anakku itu masih berada di masa periode emas. Shidqi sudah duduk di kelas empat (9 tahun), sedangkan adik Selma berusia 5 tahun. Sesuai grafik perkembangan otak manusia (sumber: R.A Thompson and CA Nelson, 2001), perkembangan komunikasi dan kognitif harus didukung secara baik, di periode ini aku tak boleh lengah.
http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
grafik periode emas, sumber R.A Thompson and CA Nelson, 2001

Jika anak-anak sakit melulu, tubuhnya tentu tidak prima, perkembangannya pun tidak optimal. Rugi rasanya, tidak berinvestasi sejak awal. Anak yang sehat itu kan aktif dan kreatif. Semoga siap menghadapi era global untuk masa mendatang sebagai anak generasi platinum.
Memilih Jajanan Sehat
Shidqi dan Selma suka minum susu, apalagi jika rasanya mirip es krim, selama ini minumnya susu Morinaga Chil School. Namun karena harganya kian mahal, akhirnya sesuka hati saja bundanya belikan susu, sesuai keuangan saat itu *jujur itu lebih enak ya, hehe.



Ketika melihat iklan minuman susu cair Morinaga Chil-Go! di televisi, anak-anak penasaran, minta dibelikan. Ya udah deh, kali ini bundanya luluh, toh dibeli sebagai alternatif. Hitung-hitung pengganti rindu Morinaga Chil School yang sempat terhenti beberapa saat lalu. Cocok deh sebagai jajanan sehat anak-anak. Morinaga Chil-Go! adalah susu cair pertumbuhan untuk anak usia 1 hingga 12 tahun.

http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
Selma bagi-bagi Morinaga Chil-Go! biar semakin semangat les
“Bunda, mau Chil-Go! buat bawa ke sekolah lagi ya,” pinta Selma.
“Shidqi juga ya. Kan sudah bantuin bikin roti.”

http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
terimakasih yaa anak pintar :)
Ih, ada yang ketagihan. Rasa susunya memang enak banget sih. Apalagi setelah disimpan di dalam lemari es. Mau yang rasa coklat, strawberry, dan vanilla, semua pasti disukai. Untuk melatih kedisiplinan mereka terhadap jajan, aku pun suka membuat cemilan menggunakan Morinaga Chil-Go!. Aku yakin, anak-anak yang suka minta uang jajan dan beli ini itu disebabkan di rumah kurang disediakan makanan kecil, atau bahkan mereka bosan dengan makanan dan minuman yang ada. 

Inilah hasil kreasi buatan kami, iya kami, lebih tepatnya buatanku dan Shidqi. Kami bekerja sama membuat roti manis, donat kentang, es kacang merah (resepnya ada di sini), dan Avocado Smoothie.
http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
Roti renyah menemani sore hari
http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
donat favorit yang jadi rebutan

http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
dingin mengenyangkan

Alpukat smoothie-nya jadi rebutan, termasuk ayah. Rasanya makin mantap, ya iya, 1 buah alpukat ditambah 3 botol Morinaga Chil-Go! rasa vanilla, serta es batu, dan diblender. Saat disajikan (jika mau) bagian atasnya diberikan sedikit Morinaga Chil-Go! rasa coklat. Waw, gak kalah sama restoran deh.
http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
beneran enak rasanya

Alasan Morinaga Chil-Go! Jadi Pilihan
Sampai saat ini, Morinaga Chil-Go! menjadi pilihan jajanan sehat, harga perbotolnya kisaran Rp. 4500 keatas, tergantung penjualnya. Selain rasanya yang enak, ada pilihan yang membuatku makin mempertimbangkan minuman susu kemasan ini dengan baik, yaitu:
1. Mengandung Prebiotik Inulin 1000 mg dan zat gizi penting.
Aku tak mau jika anak-anak minum susu, ternyata bikin mencret. Daya tahan tubuh juga kan dapat dibantu dari pencernaan yang sehat. Shidqi masih suka rentan sakit batuk jika lelah, mulai deh malas makan, maunya ya minum susu aja. 

Nah, Morinaga Chil-Go! memenuhi kebutuhan itu. Terdapat 1000 mg Prebiotik Inulin, yang merupakan makanan bakteri baik dalam usus dan serat pangan yang membantu kesehatan saluran cerna si kecil. Ditambah Zinc yang membantu peningkatan system daya tahan tubuh (imunitas). Komplit kan?
http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
daftar nilai gizinya
Selain mengandung kalori, protein, dan lemak, ada Vitamin dan mineral sebagai gizi mikro yang menunjang kebutuhan nutrisi untuk generasi platinum, seperti:
- Vitamin D3, Kalsium, fosfor, yang berperan membentuk tulang dan gigi.
- Vitamin A, C, dan E sebagai antioksidan yang bertugas menjaga sel tubuh selalu berfungsi dengan baik.
- Vitamin B komplek, Yodium, Zat Besi (Fe), asam folat yang menutrisi system saraf dan konsentrasi belajar. Bikin anak-anak jadi mudah menyerap pelajaran.
- Kolin dan Inositol yang berperan dalam proses berfikir, berbicara, mengingat, dan bergerak.
2. Praktis, Wherever You Go.
Susu cair Morinaga Chil-Go! menjadi pilihan karena praktis. Langsung dapat diminum kapan dan dimana saja. Cocok dalam suasana apapun. Tidak perlu lagi repot bawa tempat susu bubuk dan termos. Tanpa harus menuang air dan diaduk-aduk dulu. Mendukung aktifitas anak-anak banget kan?


http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
mudah dibawa sebagai bekal

Ini sih tinggal colokin sedotan dan seruput deh. Tidak takut mubazir kebanyakan atau khawatir tumpah, tiap botol berisi 140ml susu steril. Bisa menjadi bekal di perjalanan kereta, belajar di sekolah, saat bermain, bersepeda, bahkan di dapur untuk bikin kue. Wherever You Go, Chil-Go!.


http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
ayo lihat-lihat kereta di stasiun
http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
berteman semakin akrab berkat Morinaga Chil-Go!

http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
ayo berangkat bersepeda

3. Susu Cair Yang Aman.
Kenapa aman? Susu cair Morinaga Chil-Go! ini sudah terdaftar di BPOM RI MD 260809251006 dan halal. Gak ragu dong untuk diberikan kepada anak-anak. Ukurannya pas digenggam.
Apalagi botol mungilnya terbuat dari bahan dasar HDPE (High Density PolyEthylene) nomor 02, bahan plastik yang aman untuk wadah makanan dan minuman, tidak mudah terkontaminasi bakteri maupun zat kimia, tahan temperatur tinggi hingga120°C, dapat didaur ulang dan ramah lingkungan. Eh, botolnya beneran bagus lho. Sayang ah kalau dibuang. Habis diminum, botolnya dicuci bersih dan dikumpulkan. 

http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
mengajarkan Shidqi untuk menghargai lingkungan

Asik banget untuk dipakai bermain. Selma saja senang sekali menyusun botol-botol itu tanpa jatuh berantakan. Kalau dia sedang main ini, semua dilarang berisik, katanya bikin jadi susah menyusun, hahaha alasan.
http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
jangan berisik jika sedang main ini!

Kalau ada yang kesenggol, efek dominonya bikin bête, jatuh satu sebagian lainnya ikut berhamburan, tapi makin bikin penasaran untuk tetap diselesaikan.

http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
katanya sedang naik perahu

Sedangkan ayah menggunakan botol bekasnya itu untuk dijadikan wadah bibit tanaman hidroponik. Mungil-mungil tapi banyak manfaatnya kan?
http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
Manfaatkan botol kosongnya

4. Produk Terpercaya dari Kalbe Nutritionals
Produk ini dibuat atas kerjasama Kalbe Nutritionals (dulu lebih dikenal dengan nama PT. Sanghiang Perkasa) dengan perusahaan terkemuka Morinaga Milk Industry Co.Ltd, Jepang. Perusahaan yang bereputasi tinggi dan telah mendapat lisensi. Kini, sudah didirikan pusat produksi Pt. Kalbe Morinaga di Indonesia pada tahun 2005.
http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
Sebenarnya Kalbe Nutritionals dirintis sejak tahun 1982. Merupakan bagian dari PT. Kalbe Farma, TBK, sebagai Health Food Division yang berfokus pada produksi makanan dan minuman sehat sehari-hari. Tahun 2004 Kalbe Nutritionals mendapatkan sertifikat HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point), kemudian memperoleh sertifikat ISO 14000, kualitas semakin terjamin..
Produk-produk Kalbe Nutritionals tidak asing bagi kita ya. Selain Morinaga Platinum, ada produk Milna untuk bayi, susu Zee untuk susu anak-anak usia sekolah, susu Prenagen dan Lovamil untuk ibu hamil dan ibu menyusui, Nutrive Benecol, Fitbar, Diva Beauty Drink, Entrasol untuk dewasa aktif dan Diabetasol untuk membantu penderita diabetes.

http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/alasan-memilih-morinaga-chil-go-jadi.html
produk Kalbe Nutritionals selain Morinaga Platinum

Produk Kalbe Nutritionals juga diekspor dan diterima baik oleh konsumen Internasional seperti di Malaysia, Vietnam, Srilanka, Kamboja, Maldive dan Filipina. Kita juga bisa beli di supermarket, minimarket, apotik dan toko susu.
Bagaimana jika anda susah mendapatkannya? Kini tak usah pusing, bisa lho melalui online. Kita tinggal berkunjung di www.kalbestore.com, daftar menjadi member dan tinggal pilih mana yang mau dibeli, banyak promo rewardnya, lebih mudah dan free ongkir setiap pembelian minimal IDR.150,000,-. 
Jika ada keluhan, tinggal hubungi customer service di 0800-140-2000 (bebas pulsa) atau melalui email: customer@kalbenutritionals.com *mantap tenan yoo.
Untuk lebih banyak informasi, kita gabung saja di: 
Fanspage: Morinaga Platinum 
Twitternya di @MorinagaID
Instagram: @morinagaplatinum
 Kalau sudah enak begini, yuk ah, belanja jajanan sehat saja!


Sumber:
- www.KalbeNutritional.com
- www.Kalbestore.com
- Brosur Morinaga Chil-Go!


Resep Es Kacang Merah Susu Morinaga Chil-Go!

http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/resep-es-kacang-merah-susu-chil-go.html

Sudah tahu es kacang merah?
Aku baru tahu dan sudah mencoba lho, hehe kuper kok bangga.
Dulu, almarhum ibu selalu membuat sup kacang merah atau menjadikan kacang tersebut sebagai tambahan rendang. Jadinya aku gak tahu enaknya kacang merah dijadikan jajanan es. Ternyata sedap yaa.

Aku sempat terkesan saat menonton sebuah film drama Taiwan, di situ tokoh utamanya jajan es kacang merah, eh kaya apa rasanya sih? keliatannya enak tapi masih terbayang aneh, seperti membayangkan makan sayur dingin. 

Untungnya di salah satu restoran fast food tersedia menu es kacang merah, aku segera memesan. Meski hanya dapat semangkuk dan kurang mengenyangkan, aku jadi tahu rasanya. Ohh, kaya begitu. Satu kata terucap: 
ENAK
SEGAR
Jadi dua kata deh, hihi.

Kata temanku di Palembang, es kacang merah sudah populer. Wah ketauan, ketinggalan jaman deh. Merasa tidak puas karena mahal tapi porsinya sedikit, jadi kepengen bikin aja di rumah. Apa sih yang tidak bisa dibuat? Aku mencari resepnya di tabloid masak, di internet pun lebih banyak. Wah, sepertinya tidak susah tuh.

Ketika hari itu abang tukang sayur menawarkan kacang merah segar yang ukurannya besar-besar, mendadak kepikiran bikin es kacang merah, kebetulan sedang banyak persediaan susu cair Chil-Go! di rumah.

http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/resep-es-kacang-merah-susu-chil-go.html
simpan dalam kulkas biar makin sip

Meskipun gosipnya kacang merah dapat membuat kembung karena kandungan toksinnya (lectin phytohaemagglutin) cukup tinggi, tapi tidak menyurutkanku membuat penganan tersebut. Toh, zat gizinya juga baik, sumber kalori dan protein yang tinggi, asam folatnya juga tinggi, begitupun seratnya yang baik untuk melancarkan buang air.

Kembali kebat kebet resep, akhirnya aku membuat es kacang merah dengan modifikasi sendiri di dapur. Setelah kutawarkan kepada anak-anak dan suami, dudududuuu.. mereka suka bangeet. Nagih, pengen nambah terus. Untung bikinnya cukup banyak.


Begini resepnya:

Bahan Utama:
- 500 gr kacang merah 
- Air untuk merebus hingga lunak (bisa pakai presto agar hemat gas), jangan ditambahi gula maupun garam, karena kacang ini termasuk susah lunak.
- Pisang lampung yang kecil-kecil bentuknya dan matang, rasanya manis (ini tidak mutlak, variasi saja sesuai selera)

Bahan Kuah:
- 200 gula pasir
- 2 balok gula merah, diiris-iris
- 1/2 sdt garam
- 2 botol susu Morinaga Chil-Go! rasa coklat (atau bisa anda ganti dengan susu bubuk coklat)
- Daun pandan
- 1,5 liter air

Bahan Saus:
- 1 botol susu Morinaga Chil-Go! rasa vanilla (atau santan kental yang sudah dididihkan)
- Es batu yang diblender atau pecahan halus.

Cara Membuat:
Eits, mari pakai celemek dulu, biar bajunya tidak kotor, hehe.
Yuuuk..
- Siapkan bahan kuah, didihkan air, lalu masukkan gula pasir, gula merah, garam, daun pandan, aduk-aduk hingga larut dan harum.
- Masukkan kacang merah dan sisa air rebusan ke dalam larutan gula, aduk rata.
- Masukkan susu Morinaga Chil-Go! coklat, aduk sebentar.

http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/resep-es-kacang-merah-susu-chil-go.html
tuang perlahan-lahan
- Matikan api, diamkan hingga dingin.
- Sajikan dalam mangkuk, tambahkan pisang yang diiris
- Lalu siram dengan saus susu vanilla dan es batu.


Gimana? beneran gampang ya, kalau dikalkulasikan total pembuatannya, es ini bikin hemat dan kunilai sehat. Meskipun judulnya es tapi aman diberikan kepada anak-anak, karena terbuat dengan menggunakan susu cair steril Morinaga Chil-Go! yang mengandung 1000 mg prebiotik inulin yang berperan sebagai makanan bakteri baik dan serat pangan. Ada juga kolin dan inositol, vitamin B komplek, Zinc, Yodium yang membantu meningkatkan kemampuan otak anak dalam berfikir dan konsentrasi belajar.

Morinaga Chil-Go! itu susu cair petumbuhan untuk usia 1 hingga 12 tahun yang dibuat sebagai pendamping susu pertumbuhan Morinaga Chil Kid dan Morinaga Chil School. Senang dong jika tubuh anak-anak sehat, penunjang kecerdasan juga kan, menjadi generasi platinum yang siap menghadapi era global.

Morinaga Chil-Go! sudah terdaftar di BPOM RI MD 260809251006 dan halal. Dikemas praktis dalam botol kemasan 140ml. Tersedia dalam 3 rasa, coklat, vanila, dan strobery. Jadi makin gampang dibawa dan diminum kemana saja. Wherever you go.


http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/resep-es-kacang-merah-susu-chil-go.html
Mau ke sekolah


http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/resep-es-kacang-merah-susu-chil-go.html
Mau jalan-jalan naik kereta


Shidqi dan Selma makin ketagihan sama susu itu. Mereka suka malas kalau disuruh bikin susu sendiri, kalau gak tumpah-tumpahan atau malah susu bubuknya diemut-emut saja, hahaha kelakuan lucu. Nah sekarang kan enak tuh, kalau mau minum Morinaga Chil-Go! sih tinggal colokin sedotan, dan minum langsung, srot srot srot glek...

http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/resep-es-kacang-merah-susu-chil-go.html
di sekolah

Sekilas info juga kalau susu cair Morinaga Chil-Go! itu diproduksi atas lisensi Morinaga Milk Industry Co.Ltd, Jepang. Kalbe Nutritionals dipercayai untuk mendistribusikannya, sekarang sudah ada pusat PT. Kalbe Morinaga Indonesia yang didirikan pada tahun 2005 silam.

Sudah 10 tahun produk Morinaga sangat diterima oleh masyarakat luas. Sudah dieskpor ke berbagai negara seperti Malaysia, Vietnam, Filiphina, negara Asean gitu deh. Sudah dapat sertifikat HACCP dan ISO 14000 juga, jadi wajar dong aku gunakan susu cair ini untuk bikin es kacang merah atau kue lainnya.

Bu, bisa gak kalau resep es kacang merah itu susunya diganti aja?

Bisa, pakai saja susu lain seperti susu Zee, Entrasol, Diabetasol buat yang diabetes, atau ditambah Nutrive Benecol. Naah sekalian toppingnya ditambah irisan Fitbar.
Enak deh pokoknya, makin mantap sehatnya, semua itu juga makanan dan minuman produksi PT. Kalbe Nutritional, masih saudaraan, hehe...

http://lialathifa.blogspot.co.id/2015/11/resep-es-kacang-merah-susu-chil-go.html

Hidup sehat kan pilihan, makanya aku modifikasi resep menjadi lebih bervariasi dan tentu saja menyehatkan keluarga kecilku, daripada jajan sembarangan, lebih baik selektif dalam memilih jajanan sehat.

[Baca juga: Alasan Memilih Morinaga Chil-Go! Jadi Jajanan Anak]

Jika ada keluhan pada produk itu, kita tinggal telepon customer service-nya di nomor 0800-140-2000, bebas pulsa jadi kesempatan bertanya banyak.

Kalau aku telah bergabung dengan sosial media Morinaga Platinum, karena suka ada info lomba dan promosi menarik. Ayah dan Ibu bisa gabung juga kok, klik dan like saja di Fanspage Morinaga Platinum atau follow twitternya di @morinagaID dan Instagram @morinagaplatinum.



Bagaimana, Anda tertarik dengan resep diatas?
Selamat mencoba ya!